鲜香葱姜炒阳澄湖大闸蟹_贵阳南明区蟹之都阳澄湖大闸蟹公司

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鲜香葱姜炒阳澄湖大闸蟹
发布时间：2022/6/18 来源：贵阳南明区蟹之都阳澄湖大闸蟹公司阅读：1363次
阳澄湖大闸蟹虽然生长在河水中，味道却一点也不亚于普通的海蟹，每年全国各地都在卖阳澄湖大闸蟹，可惜真正野生的少之又少。这款鲜香葱姜炒阳澄湖大闸蟹食材简单，保留了螃蟹最鲜美的原汁原味。就是实在太贵啊，吃一次两次解解馋就行。主料阳澄湖大闸蟹：3只辅料葱姜：各一块油盐、生抽：适量醋：适量具体步骤第一步淡盐水中浸泡半小时，用刷子清洗干净，反复冲洗2次第二步上屉蒸10分钟（注意要重新困绑后再上屉蒸，避免掉腿）蒸好的大闸蟹切成两半第三步热油锅，爆香葱姜，加入蟹块翻炒，加入盐、胡椒粉、料酒和酱油调味第四步出锅装盘，取小蝶倒入蟹醋

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