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水煮大闸蟹的步骤有哪些？ |
| 大闸蟹要怎么做才好吃？水煮大闸蟹的步骤有哪些？ 将大闸蟹放到大的盛有清水的脸盆中，里面加入少量盐，迅速用盖盖上，压好，5分钟后一个一个取出用 清水把外表洗刷干净放入盛器中．前一过程是用盐水刺激大闸蟹吐出肚中脏物。 锅中放入适量冷水(以放在锅中能淹没大闸蟹为准)，将大闸蟹肚皮朝上放 … 阅读全文>> |
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大闸蟹为什么横着走 大闸蟹横着走的原因 |
| 大闸蟹横行给人一种非常嚣张的形象，久而久之大闸蟹给人留下了一种不可磨灭的较嚣张跋扈印象，大闸蟹就真的这么嚣张吗?大闸蟹异常的横行行走方式，让人非常的诧异，为什么大闸蟹会这么的与众不同?下面贵阳阳澄湖牌大闸蟹的小编为大家介绍一下大闸蟹横着走的原因，会给大家一个满意的答案。 … 阅读全文>> |
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贵阳大闸蟹搭配蔬菜怎么吃 |
| 阳澄湖大闸蟹富含丰富的维生素A和维生素B2是其他水生动植物的5到10倍，再配上味道清甜可口的蔬菜等，可以说是一道营养很全面的菜系。本期小编就给你介绍几道搭配不错的烹蟹方法，做法创新，步骤简单。 … 阅读全文>> |
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品尝阳澄湖大闸蟹时如何防止过敏的问题 |
| 过敏这个词汇，相信大家都经历过，哪么我们在品尝美味的大闸蟹时，怎么解决阳澄湖大闸蟹过敏问题，吃海鲜过敏的情况现在已经不足为奇，很多朋友在吃海鲜时都会出现过敏现象，而像大闸蟹这种河蟹，竟然也有不少的朋友会出现过敏现象。对于大闸蟹这种美味，过敏的朋友很多时 … 阅读全文>> |
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正品阳澄湖大闸蟹有哪些不一样的特征，如何进行区分 |
| 相信大家在购买正宗阳澄湖大闸蟹的的时候都有一个疑问，生怕自己买到假货，今天我们就来给你说说：正品阳澄湖大闸蟹分别有哪4点特点，随着阳澄湖大闸蟹的名声越来越大，更多的人开始了解阳澄湖大闸蟹，开始喜欢上阳澄湖大闸蟹，每年到了中秋前后，全国水产品市场上大闸蟹 … 阅读全文>> |
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你知道如何把肉肥味美的大闸蟹吃干净？ |
| 每当端午节的时候，相信大家都会买些大闸蟹，哪么问题来了，大闸蟹如何吃？相信大多数第一次吃大闸蟹的伙伴都非常好奇。那么大闸蟹外壳那么坚硬，如何能够吃到里边鲜美的蟹肉呢？并且正宗的阳澄湖大闸蟹都比较昂贵，如果一直大闸蟹不能尽其用，吃齐肉又感觉非常不舍，今天小编就带你们看 … 阅读全文>> |
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2023年大闸蟹你想好如何做着吃，哪种做法最美味！ |
| 今天是：2023年5月份了，再有一个月就是到了吃大闸蟹的时候，大闸蟹作为国民热爱的食物之一，有着丰富的营养，并且蟹肉非常美味。蟹公馆的阳澄湖大闸蟹因其体大肉肥而收到了消费者的一致好评，但是但是也有消费者反馈说蒸熟的大闸蟹不是很入味，其实，这是因为蒸大闸蟹的方法不太正确，那么大闸蟹 … 阅读全文>> |
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阳澄湖大闸蟹和普通大闸蟹有何区别 |
| “阳澄湖大闸蟹之所以出名，与它的地理位置有密切关系。阳澄湖是长江口大闸蟹洄游路线上最近的湖泊之一，它水草茂盛，水质清澈，饵料丰富，特别适合大闸蟹生长，所以自古盛产优质大闸蟹，历来有‘蟹中之王’的称号。” … 阅读全文>> |
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阳澄湖大闸蟹好在哪？ |
| 为什么大闸蟹都是绑着的呢，除了还在缸里的大闸蟹，售出的蟹全是绑缚着的，或用出口的喷香草，或用绳索那么，在大闸蟹专卖店买到的大闸蟹全是绑缚的，这是为什么呢？ … 阅读全文>> |
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鲜活阳澄湖大闸蟹如何保存？ |
| 用冰箱保存阳澄湖大闸蟹。所购大闸蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。区分的办法是：用手轻触大 … 阅读全文>> |
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我们订购阳澄湖大闸蟹礼卡礼券需要注意什么？ |
| 蟹之都阳澄湖大闸蟹历来是送礼佳品，蟹季还没到，阳澄湖大闸蟹礼券的销售已经火爆起来。蟹之都阳澄湖大闸蟹礼券的真真假假比起阳澄湖大闸蟹本身更难以辨别，如果送出去的礼卡礼券到了蟹季却不能提蟹、或者提蟹后出现一系列问题，真的是一件让人糟心的事。那么，买蟹之都阳澄湖大闸蟹礼卡礼券时究竟要注 … 阅读全文>> |
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我们需要知道哪些知识才可以识别出正宗阳澄湖大闸蟹 |
| 大闸蟹的品质高下，主要在于两个要素，一是蟹苗，二是养殖场所。“阳澄湖大闸蟹”，学名“中华绒螯蟹”，蟹苗必须选用长江苗，其它种系的苗有辽河苗、瓯江苗、闽江苗等。养殖场所，必须是在阳澄湖水域，而不是在河道、浅滩、池塘。总的说来，湖里的比塘里的好，大湖里的比小湖里的好。 … 阅读全文>> |
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大闸蟹的正确吃法，简单几步让你把蟹吃精光，不浪费！ |
| 不知道大家有没有听说过“九雌十雄”这个说法，其实讲的就是大闸蟹，它算是一个季节性的食物，而每年到了九、十月份，就是吃螃蟹的好时节，多少爱好吃蟹的人士，盼长了脖子等的就是秋季捕捞上来的大闸蟹，迫不及待要把它变成餐桌上的美味。对于什么月份吃什么蟹，这点也是有考究的，九月的雌蟹肉肥黄多 … 阅读全文>> |
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你知道大闸蟹哪里不能吃？哪些部位不能吃？ |
| 估计大家都明白，蟹膏金黄流油，蟹肉饱满鲜甜，想想就直流口水，然而，吃了那么多年大闸蟹，你真的会吃吗？今天就来告诉大家，大闸蟹哪些部位不能吃 … 阅读全文>> |
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蟹之都阳澄湖大闸蟹有什么不一样的营养价值和功效，你了解多少！ |
| 俗话说得好，“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖”这个季节的大闸蟹是多么滴美味，肉质细嫩，滋味鲜美的大闸蟹是很多人的最爱。蟹膏金黄流油，蟹肉饱满鲜甜，想想就直流口水，你知道吗？大闸蟹还有很多的营养价值哦。 … 阅读全文>> |
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贵阳大闸蟹公司给你说说大闸蟹由来 |
| 大闸蟹是河蟹的一种。河蟹学名中华绒螯蟹，因双螯布满绒毛而得名。我国地域辽阔，水资源丰富，北起辽河，南至珠江，凡是通海的江河湖泊，都有河蟹出产，各有千秋。其中，以长江水系产量最大，口感最为鲜美。大闸蟹特指长江水系的中华绒螯蟹。 … 阅读全文>> |
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阳澄湖大闸蟹市场的纷乱不堪，到底怎样辨识阳澄湖大闸蟹的真假？ |
| 2022年中秋节快要来了，阳澄湖大闸蟹又成为节日走访礼单的新宠， “阳澄湖大闸蟹”的定义标准极其严苛，特指苏州市境内自然形成的，113平方公里阳澄湖水域围网所产出的，符合一定标准的大闸蟹。而最近几年，出于环保等方面的考虑，苏州市地方政府还在逐年控制养殖面积，阳澄湖大闸蟹的产量也在 … 阅读全文>> |
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为什么大家经常说吃大闸蟹要分七步走吃大闸蟹，这样吃即美味又健康 |
| 相信大家都知道，大闸蟹作为中国人的美食，受到了大部分人的喜爱，但是在吃大闸蟹时却经常遇到问题，比如蟹壳弄不碎，蟹腿里的肉吃不掉等等，那么如何才能将美味的大闸蟹吃干净呢？ … 阅读全文>> |
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贵阳蟹之都阳澄湖大闸蟹教你如何专业清洗、保存大闸蟹? |
| 2022年的阳澄湖大闸蟹味美，肉鲜。尤其是蒸着吃的时候那种口感让人回味无穷,那么大闸蟹的清洗、与保存就是我们首先要面临的问题了。 … 阅读全文>> |
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大闸蟹什么时候最好吃？这三个月份有讲究！ |
| 说到大闸蟹，大家都听过不少关于它的俗语，什么“秋风起蟹脚痒”啦，什么“九雌十雄”啦，都是在描述大闸蟹上市的时间点。 不过，光知道秋天吃蟹可不行，不同的秋天月份，大闸蟹的状态也是不同的。 想要在最合适的时候，吃上最美味的大闸蟹吗？这篇攻略对你一定有帮 … 阅读全文>> |
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阳澄湖大闸蟹保鲜的诀窍 |
| 大闸蟹保存方法一：冰箱 保存阳澄湖大闸蟹.大家都知道阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在三天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹，把阳澄湖大闸蟹的脚和大闸捆起来--以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候 … 阅读全文>> |
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清蒸大闸蟹时如何保证原滋原味呢？ |
| 在日常生活中，越来越多的人喜欢吃大闸蟹，吃货们在日常吃的时候除了香辣的吃法，就是选择蒸的吃，最后配上自己爱吃的调味料吃就是最好的。在吃的时候，粘上辣根或者其它的作料就可以。在蒸大闸蟹的时候，什么都不放，可以保证大闸蟹的原滋原味不变。 … 阅读全文>> |
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选购鉴别野生螃蟹和养殖螃蟹质量的常见方法 |
| 现代都市人的餐桌上经常能见到海鲜，但是在这个追求生活品质的年代，那些养殖的海鲜已经无法刺激大家的神经，而野生海鲜无论是从营养还是从口感，都是养殖海鲜所无法比拟的，所以众多老饕小饕们对自然生长的野生海鲜趋之若鹜，从而使野生海鲜的价格水涨船高，假冒伪劣也应运而生。螃蟹券小编介绍如何分 … 阅读全文>> |
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人体吸收大闸蟹哪些不一样的营养，有什么好处！ |
| 在人们的日常生活中，“大闸蟹”无论是餐桌上还是作为礼品送人都是人们的不二之选，而其本身的真正营养意义也许并非很多人有所了解，作为阳澄湖，我国一大知名淡水湖，其高品质的水资源以及人工的维护等方面使得了大闸蟹无论是外形还是肉质、营养、口感等方面都远高于其他大闸蟹。 … 阅读全文>> |
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如何挑选品质理想的阳澄湖大闸蟹 |
| 金秋时分，大闸蟹重磅登场。肥美营养的大闸蟹引得无数食客尽垂涎，至于挑大闸蟹，则是不少人的知识盲区。家门口菜市场买到的大闸蟹总是比店家稍逊一筹，缘何如此？其实不一定是大闸蟹不好，而大有可能是商贩“噱”你买了品质不佳的大闸蟹。想做“品蟹达人”，教你做个“选蟹高手”吧！ “三个重点”让 … 阅读全文>> |
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不平凡的一年，该送什么不一样的大闸蟹礼物给父母和朋友呢？ |
| 2022年是不平凡的一年，全球新冠还在一直传播中，导致经济一直不怎么理想，这时候我们有时间可以多陪陪家人，这个时候有人就会想，送什么能表达我对恩人或者是父母的心意呢，都知道“礼轻情意重”，但是礼物的选择还是很多人纠结犯难的事情。一份带着满满的心意的礼物，代表着不仅是是我们的倾注的 … 阅读全文>> |
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阳澄湖大闸蟹专卖店那么多，如何选择才是想要的！ |
| 2022年夏天一过完，马上就是丰收的季节，在秋天的众多美食中，令人最念念不忘的就属阳澄湖大闸蟹了。素有“四方之味，当许含黄伯为第一”的佳誉。“含黄伯”就是指这金秋时节的螃蟹。亲朋好友一相聚，餐桌上总少不了一盘美味的阳澄湖大闸蟹。但如今阳澄湖大闸蟹专卖店那么多，消费者该如何选择专卖 … 阅读全文>> |
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大家品尝大闸蟹后的注意事项有哪些 |
| 在日常生活中，我们对于大闸蟹都不陌生，都是喜欢吃的，蟹肉味道鲜美，是不可多得的美食，还有大量的人体所必需的微量元素，不过值得注意的是，但是大闸蟹也不能多吃，使用过大闸蟹后一些特别食物就不能马上就在吃了，下面大闸蟹小编为大家简单介绍一下。 … 阅读全文>> |
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